Rezept

Brokoli Käse Bites 🥦🧀

Name: Brokoli Käse Bites 🥦🧀
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450g Brokoli; 100g altes Brot; 250g Käse mild; 2 Eier; 1/2 TL Muskatnuss; 1 TL Salz (für Babys einfach weglassen)

10 MinVorbereitung

25 MinBackzeit

4 PortionenErgibt

EinfachKinder helfen

Zutaten

450g Brokoli
100g altes Brot
250g Käse mild
2 Eier
1/2 TL Muskatnuss
1 TL Salz (für Babys einfach weglassen)

So geht's

Schritt 1: Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen
Schritt 2: altes Brot mixen und beiseite stellen
Schritt 3: Brokoli ganz klein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen
Schritt 4: Kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Schritt 5: In vorgeheitztem Ofen für 25min backen

💡

Hände vor dem Formen kurz anfeuchten, so bleibt der Teig weniger an den Fingern kleben.